O Festival de San Gennaro em Nápoles, é uma das celebrações religiosas e culturais mais emblemáticas da cidade do sul da Itália. Honrando San Gennaro, o santo padroeiro de Nápoles, o festival combina fé, tradição e comunidade de maneiras que permeiam profundamente a vida da cidade.
O Festival de San Gennaro é comemorado em várias partes do mundo, especialmente onde há uma significativa população de descendentes italianos. E é aí que entra Nova York, com seus quase 2 milhões de Oriundi.
Uma vez por ano, as ruas de Little Italy em Nova York se transformam em uma animada celebração de fé, comida e cultura italiana.
A origem da festa de San Gennaro em Nova York
O Festival de San Gennaro começou em 1926, trazido por imigrantes de Nápoles, que vieram para Nova York em busca de oportunidades. Eles trouxeram consigo uma tradição de celebrar o santo padroeiro de Nápoles, San Gennaro, e o que começou como uma celebração religiosa pequena, transformou-se em uma das maiores festas de rua de Nova York.
Este festival de 11 dias, que acontece todos os setembros, oferece tudo, desde procissões religiosas e competições de comer cannoli até jogos de carnaval e, claro, uma quantidade infinita de comida italiana.
As experiências culinárias da festa de San Gennaro em Nova York
Falar do Festival de San Gennaro e não mencionar a comida seria uma omissão grave. As ruas se enchem de cheiros tentadores de salsiccas e pimentões, pizza frita, e zeppoles cobertos de açúcar. Você também vai encontrar uma grande variedade de massas e pizzas, cada uma preparada de maneiras que celebram tanto as tradições italianas quanto a inovação culinária local.
Aliás, falando em inovação, com o passar dos anos, críticos argumentam que o festival se tornou mais um espetáculo turístico do que uma genuína representação da culinária italiana, com barracas vendendo tudo, desde comida típica de feira até criações italianas americanizadas que mal seriam reconhecidas em Nápoles.
Comparando o Festival de San Gennaro: Nova York e Brasil
Embora o festival original em Nápoles seja o coração das celebrações, suas réplicas em Nova York e no Brasil têm evoluído para incorporar as características únicas de suas respectivas culturas locais. Vamos olhar um pouquinho disso.
Gastronomia
A comida é um destaque tanto no festival de Nova York quanto no de São Paulo. Em Nova York, pratos como cannoli, salsiccia (salsicha italiana) e zeppole são onipresentes. Em São Paulo, enquanto pratos italianos autênticos também são celebrados, eles muitas vezes são adaptados para incluir ingredientes locais ou fusões com a culinária brasileira, como algumas pizzas com recheios que você certamente não encontrará em lugar nenhum do planeta.
Adaptações
Ambos os festivais enfrentam o desafio de manter suas tradições em áreas urbanas que estão constantemente mudando. Em Nova York, o festival luta para manter sua identidade italiana em uma área que viu a diminuição da comunidade italiana devido à gentrificação. No Brasil, o festival no Bixiga também lida com desafios similares, equilibrando a preservação da herança italiana com a inclusão da diversidade cultural de São Paulo.
Onde mais se comemora o Festival de San Gennaro?
Além de Nápoles, onde o festival tem suas raízes, Nova York e São Paulo, veja também algumas outras cidades que comemoram San Gennaro:
Buenos Aires, Argentina – Com uma das maiores populações de descendentes italianos fora da Itália, Buenos Aires celebra San Gennaro em diferentes partes da cidade, com destaque para festividades que incluem missas, procissões e, claro, muita comida italiana.
Toronto, Canadá – Em Toronto, o Festival de San Gennaro também atrai muitos visitantes, celebrando a cultura italiana com comida, música e entretenimento.
Austrália – Em cidades como Melbourne e Sydney, onde há grandes comunidades italianas, o festival é celebrado com comida, música e atividades culturais que refletem a herança italiana.
